Weinort am Südrand des Kaiserstuhls
Ihringen liegt am Südrand des Kaiserstuhls und gilt als eine der wärmsten Gemeinden Deutschlands. Der Kaiserstuhl liegt im Regenschatten der Vogesen, die Sonnenscheinstunden zählen zu den höchsten aller deutschen Weinbaugebiete, und auf den Vulkanböden wachsen vor allem Burgundersorten.
Wein im Winter
Am ersten Dezemberwochenende öffnet das Weingut Briem in Wasenweiler zum Wei(h)nachtsmarkt. Die Sommelière Corinna Sauerburger lädt im November zur Weinprobe mit Festtagsweinen und im Januar zur Verkostung vom Kaiserstuhl durch Europa.