Wein für die Festtafel
Die Sommelière Corinna Sauerburger führt durch eine Weinprobe, die Weine für feierliche Anlässe vorstellt. Los geht es mit einem Winzersekt, danach folgen Weiß- und Rotweine aus der Region.
Riesling, Rotweinklassiker und Süßwein
Ein Schwerpunkt liegt auf trockenen deutschen Rieslingen mit Mineralität und dem Spiel von Süße und Säure. Rotweinklassiker aus Europa und ein Süßwein zum Abschluss runden den Abend ab, dazu werden passende Köstlichkeiten gereicht.