Burgunder zwischen Rhein und Schwarzwald
Baden ist eines der größten deutschen Weinanbaugebiete und zieht sich in vielen Teillandschaften am Rhein entlang, vom Markgräflerland im Süden über den Kaiserstuhl und den Breisgau bis in die Ortenau. Die Burgundersorten bestimmen das Bild: Spätburgunder steht an erster Stelle, dazu kommen Grauburgunder und Weißburgunder. Der Kaiserstuhl am Oberrhein ist vulkanischen Ursprungs und gilt als besonders warm.
Strauße und Straußwirtschaften
In Baden sagen viele einfach Strauße oder Straußenwirtschaft, am Kaiserstuhl und in der Ortenau öffnen Winzer in Frühjahr und Herbst ihre Höfe und schenken eigene Weine zu badisch-alemannischen Vesperplatten aus. Im Herbst findet man sie von den Vogelstraußen in Oberbergen bis zu den Straußwirtschaften in Ortenberg.
Feste, Fackeln und Advent
Zum Ende der Lese laden die Winzer zu Herbsthocks und Fackelweinwanderungen ein, im Advent zu Weihnachtsmärkten in den Weingütern. Im Kaiserstuhl feiert der Ort Achkarren Herbsthock und Fackelwein-Wanderung, im Markgräflerland lädt das Weingut Huck-Wagner in Efringen-Kirchen zu Herbstabschluss und Glühweinabend, in der Ortenau zum Winterzauber auf Schloss Ortenberg.