Gans aus eigener Zucht
Die Familie Bauerle vom Schmidener Feld betreibt am Hof Höhe 1 mehrere Saisonbesen im Jahr. Im Gänse-Besen stehen Gerichte von der Gans aus eigener Zucht auf der Karte, dazu werden passende Weine ausgeschenkt.
Weine vom Weingut Johannes B.
Das Weingut Johannes B. der Familie baut in besten Lagen Fellbachs und Bad Cannstatts Klassiker wie Riesling, Lemberger und Trollinger aus. Diese Gutsweine begleiten das Essen im Besen.
Gut zu wissen
Der Gänse-Besen ist eine Saisonwirtschaft und nur in diesem Zeitraum geöffnet. Montag ist Ruhetag, die Küche schließt früher als die Wirtschaft. Zeiten stehen oben auf der Seite.