Hecke Schneider: fränkisch schlemmen mitten in Volkach
Die Heckenwirtschaft des Weinguts Markus Schneider liegt in der Volkacher Altstadt. Hier gibt es fränkische Küche zu edlen Weinen, Regionalität wird großgeschrieben. Den besonderen Reiz macht das Weinkabinett aus, das Moderne mit Individualität und Muschelkalk verbindet. Die Speisekarte lässt sich auf der Webseite des Weinguts herunterladen. Geöffnet ist die Hecke im Frühjahr und im Herbst; um einen Platz zu sichern, wird um Reservierung gebeten.
Ein Familienweingut in dritter Generation
Das Weingut wird in der dritten Generation von der Familie geführt. Das Sortiment reicht von jungen, frischen Weinen über Gutsweine und Ortsweine bis zu großen Lagenweinen, dazu kommen Rotweine, ein alkoholfreier Weißwein-Cuvée, Secco, Liköre und edle Brände. Wer mehr erleben möchte, kann Weinerlebnisführungen und Weinproben für bis zu 60 Personen buchen.