Straußwirtschaft in der Weinscheune
Die Weinscheune des Weinguts Hechtmann ist seit einiger Zeit ein Treffpunkt für Weinfreunde. In der Straußwirtschaft liegt der Fokus auf dem Wein und der Geselligkeit. Mittwochs gibt es traditionell den Flammkuchenabend mit frisch belegten Flammkuchen je nach Saison, freitags Pfälzer Küche, und am Freitag- und Samstagnachmittag eine kleine Vesper mit Flammkuchen.
Offene Weinverkostung
Freitags und samstags zwischen Nachmittag und frühem Abend ist die Weinscheune zur offenen Weinverkostung geöffnet. Ausführlichere Weinproben sind nach Absprache möglich. Kleinigkeiten zu essen gibt es immer dazu.
Das Weingut in Ilbesheim
Das Weingut und Gästehaus Hechtmann liegt in der Alten Schulgasse in Ilbesheim am Fuß der Kleinen Kalmit. Neben dem Wein gehören ein Gästehaus und der Weinverkauf zum Betrieb.