Das erwartet Gäste
Die Straußwirtschaft des Weinguts Hermes-Hoffmann liegt an der Moselweinstraße in Trittenheim. Zu den eigenen Weinen gibt es Kleinigkeiten zu essen, vor allem verschiedene Flammkuchen, frischen Laugenkranz mit Frischkäse und Spundekäs sowie Roggenknorzen mit Kräuter- und Tomatenbutter und Schinkenschmalz.
Winzer aus Überzeugung
Das Weingut versteht sich als Winzerbetrieb aus Überzeugung und bewirtschaftet Steilhänge an der Mosel. Der Betrieb stellt sich mit seinem Weinberg, der Kellerarbeit und einem breiten Weinsortiment vor, das auch eine Qualitätspyramide erklärt. Wer die Weine mitnehmen möchte, kann in der Vinothek einkaufen oder im Onlineshop bestellen.
Gut zu wissen
Die Straußwirtschaft öffnet nur in bestimmten Zeiträumen, außerhalb davon ist die Vinothek für den Weinverkauf da. Zum Weingut gehört außerdem ein Gästehaus.